Рецепт кантуччи появился сравнительно недавно – в эпоху Возрождения, предположительно в 1691 году в Прато. А бискотти, как сухая и долго хранящаяся выпечка, родились еще в Римской империи.
Много лет тосканские пекари изменяли рецепт этого печенья, добавляя различные специи, ликеры, орехи и сухофрукты.
В XIX веке Антонио Маттеи (кондитер из Прато) поставил точку в поисках наилучшего варианта кантуччи, разработав рецепт, который стал классическим. Он получил множество наград на выставках в Италии и за рубежом. Особой оценке удостоился и на всемирной выставке в Париже в 1867 году.
С тех пор, классическое тесто кантуччи состоит из муки, сахара, яиц, миндаля и сливочного масла.
Мы предлагаем вам попробовать итальянское лакомство, приготовленное по старым классическим рецептам
Традиционное итальянское печенье с сушеной вишней и миндалем. Вишня придаст печенью аромат лета и напомнит теплые солнечные дни.
Product features
Origin country:
Russia
Expiration date:
1 year
Manufacturer: ООО "ИдеалСервис"
Product features
Origin country:
Russia
Manufacturer:
ООО "ИдеалСервис"
Expiration date:
1 year
* - This is a public informational profile. AllFoods.Market is not affiliated with this company.
Your Email has not been verified. Your options on the platform are limited.
An email was sent to your email address upon registration.
If you didn't receive it or if you changed your Email.
Send request again