НОРДМИТ — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса.
Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства? Работаем с юр.лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон.
Ассортимент (ходовые позиции):
Окорок оленины.
Лопатка оленины.
Филе и вырезка.
Каре/корейка на кости.
Мясо лося и кабана.
Субпродукты (сердце, язык).
Санкт-Петербург
Оленина, Мясо оленя, оленины, олень
Дичь
ОЛЕНИНА.
Окорок из оленины (который часто продается как мякоть высшего сорта) обладает высокой питательной ценностью и считается ценным диетическим продуктом, поскольку оленина в целом — это мясо диких животных, выросших в экологически чистой среде.
Питательная ценность окорока из оленины складывается из следующих характеристик:
1. Содержание макронутриентов (Белки, Жиры, Калорийность)
Окорок является постным и богатым белком отрубом:
• Высокое содержание белка: Окорок северного оленя без кости содержит много белков, которые положительно влияют на организм человека. В целом, оленина содержит большое количество полноценного белка.
• Низкое содержание жира: Оленина ценится диетологами, так как она содержит меньше жира, чем мясо домашних животных. Низкое содержание жиров, а также высокий процент белков и аминокислот делают оленину отличной заменой остальному мясу для людей, придерживающихся правильного питания или не желающих набрать лишний вес.
• Низкая калорийность: Мясо оленя, например, вырезка северного оленя, является постным и не отличается высокой калорийностью. (Для сравнения: в замороженном бифштексе из оленины содержится 100 кКал на 100 г продукта, при этом 21 г белка и 1,5 г жира).
Ваш Email не подтвержден. Ваши возможности на платформе ограничены.
При регистрации высылалось письмо на указанный Вами Email.
Если Вы его не получили, или Вы изменили Email.
Отправить запрос повторно