O'zbek
English
GIR, d. o. o
О компании
Сегодняшнюю деятельность семьи Kарлич из Паладина, находящегося недалеко от г. Бузета, начал г-н Иван Рашполич в 1966 году прошлого века. Тогда Мотовунский лес был намного больше, чем в наши дни. Белые и черные трюфели, обнаруженные в этом регионе, считаются лучшими трюфелями в Истрии. А одно из самых богатых месторождений оказалось на сегодняшнем дне озера Бутонига!
Образцы соглашений
Категории
Трюфельная сальса
Другие виды соусов
Трюфельная сальса - это грибной соус с оливками, оливковым маслом и черным трюфелем. Это отличное дополнение ко всем видам сырных паст, ризотто, пасте и фриттатам.
Состав: шампиньон (Agaricus bisporus) 59%, белый гриб, оливковое масло первого отжима, черные оливки, черный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.) 5%, соль, перец, приправы.
Хорватия
Крем с трюфелями
Другие виды соусов
Божественное лакомство из белого и черного трюфеля превосходного вкуса, сливок и оливкового масла. Обогащает любой соус. Его можно смешать с теплыми блюдами их макарон, добавить в омлет или просто намазать на теплый хлеб. С этим кремом любое блюдо непременно станет деликатесом.
Состав: сливки 82%, черный летний трюфель (Tuber aestivum) 8%, сыр 4%, белый трюфель (Tuber magnatum) 2%, оливковое масло первого холодного отжима, рисовая мука, ароматизатор, соль.
Хорватия
Трюфели и оливки
Грибы консервированные
Средиземноморская смесь черных оливок с черными трюфелями - это особая смесь вкусов, которая впечатлит любого гурмана. Трюфели и оливки - еда, которая пробудит ваши чувства. Они обогащают все блюда и в основном используются в качестве спреда (намазки) или при приготовлении тортов, поленты и макаронных изделий.
Состав: черные оливки 79%, оливковое масло первого холодного отжима, подсолнечное масло, черный летний трюфель (Tuber aestivum) 4%, соль, приправы.
Хорватия
Белый трюфель целый (Tuber borchi) в оливковом масле
Грибы консервированные
Целые белые трюфели в соленой воде и оливковом масле отлично подходят для приготовления горячих блюд из трюфелей. И так как свежий белый трюфель доступен только осенью, с этим продуктом вы можете наслаждаться идеальным ароматом белого трюфеля в течение всего года.
Состав: белый весенний трюфель (Tuber borchii), оливковое масло первого холодного отжима, ароматизатор, соль.
Хорватия
Соус из белого трюфеля
Другие виды соусов
Это деликатес со вкусом белого трюфеля, сыра Пармиджано Реджано и сливок, которые делают каждый соус насыщенным. Соус также имеет прекрасный вкус в качестве намазки на поджаренный хлеб. Этот продукт с трюфельным соусом делает даже самые простые блюда изысканными. Состав: органический овощной суп (вода, картофель, морковь, лук, петрушка, лук-порей, сельдерей, чеснок, помидоры, дрожжевой экстракт), сливочное масло, рисовая мука, сыр Пармиджано Реджано, кулинарные сливки, белый трюфель (Tuber magnatum pico) - 2%, белый трюфель (Tuber albidum pico) - 2%, соль, натуральный ароматизатор.
Хорватия
Категории
