Русский
English
CRAFT FOOD
Kategoriyalar
Сыр мягкий Рикотта 250 г
Pishloq
Рико́тта — традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотта приготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров. Таким образом, белковой основой рикотты является не казеин, а альбумин.
Уникальная технология сыроварения напрямую из Италии. Полностью экологически чистый продукт. Ручная работа - Hand Made.
Пищевая ценность: Калорийность 100 г "Сыр" составляет 140 кКал / 585,76 кДж.
Жиры — 6,9 г.
Белки — 12,4 г.
Углеводы — 3,5 г.
Состав: сыворотка подсырная, молоко пастеризованное, лимонная кислота, соль.
Россия, Москва
Сыр мягкий Моцарелла 125 г в рассоле
Pishloq
Моцаре́лла — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра. Классическая моцарелла производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.
Уникальная технология сыроварения напрямую из Италии. Полностью экологически чистый продукт. Ручная работа - Hand Made. Изготовлен по Итальянской технологии ручного сыроварения на основе натуральных ингредиентов.
Массовая доля жира в сухом веществе — 50%.
Пищевая ценность: Калорийность 100 г "Сыр" составляет 242 кКал / 1012,53 кДж.
Жиры — 18 г.
Белки — 18 г.
Углеводы — 2 г.
Состав: молоко отборное цельное, регулятор кислотности — лимонная кислота, закваска термофильная, соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Рассол: вода питьевая, пищевая соль.
Россия, Москва
