Главное меню

Рыба свежая

Главное меню

Яйцо

Главное меню

Готовые продукты

Главное меню

Хлебобулочные изделия

Главное меню

Органические продукты

Беларусь

Картофель

Белорусский картофель — это не просто сельскохозяйственная культура, а фундамент национальной кухни, часть культурного кода и результат многолетней научной селекции. Его часто называют «белорусским золотом». Беларусь обладает идеальными для картофеля условиями: умеренный климат, достаточное количество осадков и плодородные, особенно суглинистые, почвы. Картофель здесь выращивают более 300 лет. Белорусская селекция сделала ставку на крахмалистость, что определяет вкус и рассыпчатость. Именно высокое содержание крахмала (16-25% и выше) — главная отличительная черта. Белорусский картофель — это эталон для приготовления классических блюд, где важна рассыпчатость и насыщенный вкус. Он олицетворяет собой природное богатство страны и труд ее селекционеров, превративших простой корнеплод в предмет национальной гордости.