O‘zbekistonda zamonaviy issiqxonalar barpo etish va ularning meva-sabzavotchilikni rivojlantirishdagi ahamiyati

Kirish

O'zbekistonda issiqxona xo'jaligining umumiy ko'rinishi

O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligi qishloq xo‘jaligining eng istiqbolli va tez rivojlanayotgan yo‘nalishlaridan biridir. Iqlim sharoiti va sabzavot va meva yetishtirishning mavsumiyligini hisobga olgan holda issiqxonalar yetkazib berish muddatlarini ko‘paytirish va mahsulot turlarini kengaytirish imkonini bermoqda. Statistika shuni ko'rsatadiki, zamonaviy issiqxonalarda hosildorlik 50-60 kg/m² ga yetishi mumkin, ochiq yerlarda esa bu ko'rsatkich ancha past.

2019-yildan boshlab O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining “O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining qarori qabul qilinganidan keyin bog‘dorchilik va issiqxona xo‘jaligini rivojlantirish", bu sohada davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlanayotgani ortib bormoqda. Bunga subsidiyalar, kredit kafolatlari va kompleks rivojlanish dasturlarini ishlab chiqish kiradi.

Maqolaning maqsad va vazifalari

Maqolaning maqsadi — zamonaviy texnologiyalar va innovatsiyalarga alohida e’tibor qaratgan holda O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligini rivojlantirishning bugungi holati va istiqbollari haqida qisqacha ma’lumot bering.

Maqolaning maqsadi:

• O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligining hozirgi holati va imkoniyatlarini baholash.
• Zamonaviy texnologiyalarning samaradorlik va ishlab chiqarish samaradorligiga ta'sirini o'rganish.
• Sanoat rivojlanishining ijtimoiy-iqtisodiy va ekologik jihatlarini tahlil qiling.
• Hududiy xususiyatlarni va davlat tomonidan qo'llab-quvvatlashni hisobga oling.

Maqola fermerlar, investorlar, tadqiqotchilar va qishloq xo‘jaligi sohasini rivojlantirish bilan shug‘ullanuvchi davlat idoralari uchun qiziqarli bo‘lishi mumkin.

O'zbekistonda issiqxona xo'jaligini rivojlantirish uchun zarur shart-sharoitlar

O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligining faol rivojlanishi uchun bir qator shart-sharoitlar mavjud bo‘lib, ular ham iqtisodiy, ham ijtimoiy omillarni o‘z ichiga oladi:

1. Iqlim sharoiti: O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligining turli modellarini, jumladan, muqobil energiya manbalaridan foydalanishni joriy etish imkonini beruvchi iqlim mavjud.
2. Davlat tomonidan qoʻllab-quvvatlash: 2019-yildan boshlab sanoatni davlat tomonidan qoʻllab-quvvatlash, jumladan, subsidiyalar va kredit imtiyozlari koʻpaydi, bu esa investitsiyalar uchun qulay shart-sharoitlar yaratmoqda.
3. O'sib borayotgan talab: Aholi sonining ko'payishi va turmush darajasining o'sishini hisobga olgan holda, O'zbekistonda sifatli sabzavot va mevalarga talab doimiy ravishda o'sib bormoqda.
4. Eksport salohiyati: O‘zbekiston sabzavot va meva mahsulotlarining asosiy eksportchisiga aylanish imkoniyatiga ega, ayniqsa qo‘shni mamlakatlarda taqchillik kuzatilgan mavsumlarda.
5. Texnologik innovatsiyalar: tomchilatib sug'orish, avtomatlashtirish va sun'iy intellektdan foydalanish kabi zamonaviy texnologiyalarni joriy etish ishlab chiqarish samaradorligini sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Sabzavot va mevalarni iste'mol qilish normalari

Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) tavsiyalariga ko'ra, sabzavot va mevalarning o'rtacha iste'moli bir kishi uchun kuniga kamida 400 gramm bo'lishi kerak. O‘zbekistonda, ayniqsa, chekka hududlarda va qishda bu me’yor ko‘pincha bajarilmaydi, bu esa aholining yil davomida sifatli sabzavot va mevalarga bo‘lgan ehtiyojini qondirish uchun issiqxona xo‘jaligini rivojlantirish zarurligini ta’kidlaydi.

Shu nuqtai nazardan, issiqxona xo‘jaligi ichki talabni qondirish va aholi salomatligi ko‘rsatkichlarini yaxshilash, shuningdek, mamlakat eksport salohiyatini ro‘yobga chiqarish uchun strategik muhim segment hisoblanadi.

Iqlim va mavsumiylik bilan bog'liq cheklovlar

O'zbekistonning iqlim sharoiti issiqxona xo'jaligini rivojlantirish uchun ham imkoniyatlar, ham cheklovlar mavjud. Mamlakat yuqori haroratli tebranishlarga ega bo'lgan kontinental iqlim bilan ajralib turadi, bu yil davomida sabzavot va mevalarni ochiq joylarda etishtirish imkoniyatlarini cheklaydi. Haroratning mavsumiy o‘zgarishi va vegetatsiya davrining nisbatan qisqa bo‘lishi barqaror ishlab chiqarishni ta’minlash uchun issiqxonalardan foydalanish zaruratini keltirib chiqaradi.

Himoyalangan yerning ma'nosi

Iqlim cheklovlari sharoitida himoyalangan tuproq quyidagi jihatlarda asosiy rol o'ynaydi:

1. Yil davomida ishlab chiqarish: Issiqxonalar mavsumdan qat'iy nazar sabzavot va mevalarni etishtirish imkonini beradi, bu esa narxlarni barqarorlashtirish va aholi ehtiyojlarini qondirishga yordam beradi.
2. Hosildorlikni oshirish: Himoyalangan erlarda zamonaviy texnologiyalar unumdorlikni 50-60 kg/m²gacha oshirishi mumkin, ochiq joylarda esa bu ko'rsatkich kamdan-kam hollarda 10 kg/m²dan oshadi.
3. Ekologik xavfsizlik: Issiqxonalarda pestitsidlar va o'g'itlardan foydalanishni nazorat qilish osonroq, bu esa mahsulotlarni yanada ekologik toza qiladi.
4. Resurslardan samarali foydalanish: Himoyalangan tuproq suv va energiya sarfini optimallashtiradi, ayniqsa tomchilatib sug'orish va avtomatlashtirilgan iqlim nazorati tizimlari kabi zamonaviy texnologiyalardan foydalanilganda.
5. Eksport imkoniyatlari: Yuqori hosil va mahsulot sifati issiqxona xo‘jaligini eksport uchun jozibador qiladi, ayniqsa iqlim sharoiti noqulay mamlakatlar uchun.

Shunday qilib, himoyalangan tuproq nafaqat muqobil, balki O‘zbekistonning zamonaviy qishloq xo‘jaligi uchun zarurat bo‘lib, iqlim omillari bilan bog‘liq xavflarni minimallashtirish va iqtisodiy samaradorlikni maksimal darajada oshirish imkonini beradi.

Zamonaviy texnologiyalar va innovatsiyalar

Issiqxonalarning beshinchi avlodi, gidroponik texnologiyalar

Zamonaviy beshinchi avlod issiqxonalari iqlimni boshqarish, yoritish va sug‘orishning avtomatlashtirilgan tizimlari bilan jihozlangan yuqori texnologiyali majmualardir. Bu issiqxonalar resurslardan foydalanishda maksimal samaradorlikka erishish va hosildorlikni oshirish imkonini beradi. Gidroponik texnologiyalar, o'z navbatida, tuproqqa bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi, bu o'simlik kasalliklari xavfini kamaytiradi va oziqlanish rejimini nazorat qilish imkonini beradi.

Isroil innovatsiyasi

Isroil qishloq xo‘jaligi texnologiyalari sohasida yetakchilardan biri bo‘lib, uning innovatsiyalaridan O‘zbekistonda faol foydalanilmoqda. Bularga tomchilatib sug‘orish tizimlari, avtomatlashtirilgan monitoring va nazorat tizimlari, tuproq va ekinlarni boshqarishning ilg‘or usullari kiradi.

Muvaffaqiyatli holatlar va amaliy misollar

1. Bog‘dorchilik va issiqxona iqtisodiyotini rivojlantirish agentligi: O‘zbekiston Prezidenti qarori bilan tashkil etilgan mazkur agentlik issiqxona xo‘jaligiga zamonaviy texnologiyalarni viloyat va tuman miqyosida faol joriy etmoqda.
2. Turk xalqaro hamkorlik agentligi bilan loyiha: 2009-yilda 0,5 gektar maydonga ega kompyuter boshqaruviga ega birinchi avtomatlashtirilgan issiqxona ochildi.
3. “O‘zbekistonda energiya tejamkor issiqxonalarni sinovdan o‘tkazish va moslashtirish” loyihasi: BMT Taraqqiyot dasturi ko‘magida amalga oshirilgan va asosiy e’tibor yettita passiv quyosh issiqxonasini qurishga qaratilgan.
4. Gidroponik texnologiyalardan foydalanish: Ayrim fermer xoʻjaliklari suv va oʻgʻitlar narxini sezilarli darajada kamaytiradigan gidroponik tizimlardan muvaffaqiyatli foydalanmoqda.

Zamonaviy texnologiyalar va innovatsiyalar nafaqat issiqxona xo‘jaligi samaradorligini oshiribgina qolmay, balki uni iqlim va iqtisodiy xavf-xatarlarga ham chidamli qiladi.

Ijtimoiy-iqtisodiy jihatlar

O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligi katta ijtimoiy-iqtisodiy salohiyatga ega. Mamlakatimiz aholisining yarmidan ko‘pi qishloqlarda istiqomat qilayotganini inobatga oladigan bo‘lsak, ushbu soha rivoji yangi ish o‘rinlari yaratish, aholi turmush darajasini oshirishga xizmat qilmoqda. Qolaversa, yopiq joylarda sabzavot va mevalar yetishtirishni ko‘paytirish, ayniqsa, qishda ushbu mahsulotlar taqchilligi muammosini hal etishda asosiy omil bo‘lishi mumkin.

Davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash va moliyalashtirish

Davlat O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligini rivojlantirishni faol qo‘llab-quvvatlamoqda. O‘zbekiston Respublikasi Qishloq xo‘jaligi vazirligi huzurida Bog‘dorchilik va issiqxonalarni rivojlantirish agentligi kabi ixtisoslashtirilgan idora va jamg‘armalar tashkil etilishi asosiy mexanizmlardan biridir. Bu tashkilotlar davlat byudjeti hisobidan moliyalashtiriladi va zamonaviy texnologiyalarni joriy etish uchun subsidiyalar ajratadi.

Kredit berish

Hukumat tomonidan qo'llab-quvvatlash doirasida maxsus kredit dasturlari mavjud. O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi huzuridagi Tadbirkorlik faoliyatini rivojlantirishni qo‘llab-quvvatlash davlat jamg‘armasi tomonidan kichik biznes subyektlariga tijorat banklarining kreditlari hisobidan intensiv bog‘lar va issiqxonalar tashkil etish bo‘yicha kafolatlar taqdim etilmoqda. Kafolat miqdori kredit summasining 50 foizigacha, lekin 5 milliard so‘mdan oshmasligi mumkin. Bu fermer va dehqon xo‘jaliklariga zarur moliyalashtirishni past foiz stavkasida va kamroq xavf bilan olish imkonini beradi.

Atrof-muhit muammolari va yechimlari

Issiqxona dehqonchiligi ham bir qator ekologik muammolarga, jumladan, katta miqdorda suv va energiya iste'moliga duch keladi. Biroq, tomchilatib sug‘orish tizimlari va muqobil energiya manbalaridan foydalanish kabi zamonaviy texnologiyalarni joriy etish bu ko‘rsatkichlarni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Energiya tejamkor issiqxonalarni joriy etish va qayta tiklanadigan energiya manbalaridan foydalanish loyihalari bu muammolarni hal etishda o‘z samarasini ko‘rsatmoqda.

Umuman olganda, ijtimoiy-iqtisodiy va ekologik salohiyatni hisobga olgan holda, O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligi uzoq muddatli rivojlanish uchun istiqbolli tarmoqlardan biri hisoblanadi.

Mintaqaviy xususiyatlar

Toshkent, Samarqand, Farg'ona

Toshkent

Toshkent viloyati O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligini rivojlantirish bo‘yicha yetakchilardan biri hisoblanadi. Bu erda zamonaviy texnologiyalar, jumladan, gidroponika va avtomatlashtirilgan boshqaruv tizimlari faol qo'llaniladi. Poytaxtga yaqinligi va transport uchun qulayligi tufayli mahsulotlar bozorga tezda yetib boradi, bu esa soha rivoji uchun qo‘shimcha rag‘batdir.

Samarqand

Samarqand viloyatida issiqxona xo‘jaligi ham jadal rivojlanmoqda, biroq bu yerda an’anaviy yetishtirish usullariga ko‘proq e’tibor qaratilmoqda. Biroq faol turizm va sabzavot va mevalarga bo‘lgan yuqori talabni hisobga olsak, mintaqa innovatsion texnologiyalarni joriy etish uchun katta imkoniyatlarga ega.

Farg'ona

Farg'ona viloyati o'zining iqlimi bilan ajralib turadi, bu boshqa hududlarga xos bo'lmagan sabzavot va mevalarning ayrim turlarini etishtirish imkonini beradi. Biroq bu yerda issiqxona xo‘jaligining rivojlanish darajasi Toshkent va Samarqandga nisbatan pastroq, bunga asosan zamonaviy texnologiyalar yo‘qligi va moliyalashtirish imkoniyati cheklanganligi sabab bo‘ldi.

Issiqxona xo'jaligining rivojlanish darajasidagi farqlar

Toshkent zamonaviy texnologiyalardan foydalanish va moliyaviy resurslardan foydalanish bo‘yicha eng rivojlangan hudud hisoblanadi. Samarqand ham ergashadi, lekin an'anaviy etishtirish usullariga ko'proq e'tibor qaratiladi. Farg'ona ortda qolmoqda, lekin o'ziga xos iqlim sharoiti tufayli rivojlanish uchun katta imkoniyatlarga ega.

Umuman olganda, issiqxona xo‘jaligining rivojlanish darajasidagi mintaqaviy farqlar nafaqat iqlim sharoiti, balki moliyalashtirish imkoniyatlari, zamonaviy texnologiyalar va yirik bozorlarga yaqinlik bilan ham bog‘liq.

Issiqxonalarning energiyadan samarali foydalanish istiqbollari

Energiya xarajatlari va ularni optimallashtirish

Zamonaviy sharoitda issiqxona xo'jaligida energiya xarajatlari mahsulot tannarxining 50% gacha bo'lishi mumkin. Bu, ayniqsa, O‘zbekiston uchun to‘g‘ri keladi, bu yerda energiya resurslarining o‘sib borayotgan qimmatligi sanoatning rivojlanishiga to‘sqinlik qilishi mumkin. Energiya xarajatlarini optimallashtirish issiqxona xo‘jaligining raqobatbardoshligi va barqarorligini oshirishning asosiy omillaridan biridir.

Energiyani tejovchi texnologiyalarni joriy etish

Energiya xarajatlarini kamaytirish va ishlab chiqarish samaradorligini oshirish maqsadida energiya tejovchi texnologiyalar faol joriy etilmoqda. Bularga quyidagilar kiradi:

1. Quyosh panellaridan foydalanish: Bu an'anaviy energiya manbalariga qaramlikni kamaytiradi va energiya xarajatlarini kamaytiradi.
2. Gidroponik tizimlar: Ular an'anaviy etishtirish usullariga qaraganda kamroq suv va energiya talab qiladi.
3. Avtomatlashtirilgan iqlim nazorati tizimlari: Bu tizimlar harorat, namlik va yoritishni optimallashtiradi, bu esa energiya xarajatlarini ham kamaytiradi.
4. LED yoritgichidan foydalanish: Bu nafaqat energiya sarfini kamaytiradi, balki optimal yorugʻlik spektri tufayli oʻsimliklar sifatini ham yaxshilaydi.
5. Izolyatsiya: Issiqlik izolyatsiyasi uchun zamonaviy materiallardan foydalanish issiqxona ichidagi issiqlikni saqlab qolish imkonini beradi va shu bilan isitish uchun energiya sarfini kamaytiradi.

Ushbu texnologiyalarning joriy etilishi nafaqat operatsion xarajatlarni kamaytiradi, balki ishlab chiqarishni yanada ekologik toza qiladi, bu esa global ekologik muammolar sharoitida muhim ahamiyatga ega.

Xulosa

O'zbekistonda issiqxona ishlab chiqarishni rivojlantirish natijalari va istiqbollari

O'zbekistonda issiqxona sanoati faol rivojlanish bosqichida bo'lib, xususiy investitsiyalar va davlat mablag'lari hisobidan qo'llab-quvvatlanmoqda. Beshinchi avlod yarim yopiq issiqxonalar, gidroponik tizimlar va energiya tejovchi yechimlar kabi zamonaviy texnologiya va innovatsiyalarning joriy etilishi ushbu soha uchun yangi ufqlarni ochadi.

Issiqxona xo‘jaligini rivojlantirishda ijtimoiy-iqtisodiy jihatlar, jumladan, davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlash va kreditlash muhim o‘rin tutadi. Bu, ayniqsa, Toshkent, Samarqand va Farg‘ona kabi turli darajadagi rivojlanish darajasiga ega bo‘lgan hududlar uchun juda muhimdir.

Biroq, barcha yutuqlarga qaramay, yuqori energiya xarajatlari va atrof-muhit muammolari kabi muayyan muammolar ham mavjud. Ushbu muammolarni hal qilish energiya tejamkor texnologiyalar va barqaror amaliyotlarni joriy etish orqali mumkin.

Shu nuqtai nazardan shuni ta'kidlash joizki, allfoods.market internet platformasi ishlab chiqaruvchilar va ulgurji sotuvchilar uchun o'z mahsulotlarini yil davomida joylashtirish uchun noyob imkoniyatni taqdim etadi. dumaloq.

Kelajakda, 2030-yilgacha Oʻzbekistonda qoʻriqlanadigan yerlar maydoni sezilarli darajada oshishi kutilmoqda. Hozirgi tendensiyalar va davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlansa, O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligi yuqori sifatli sabzavot va mevalar yetishtirish bo‘yicha mintaqada yetakchilardan biriga aylanish uchun barcha imkoniyatlarga ega.

Shunday qilib, barcha omillarni hisobga olgan holda, O‘zbekistonda issiqxona xo‘jaligini rivojlantirishning katta istiqbollari bor, degan xulosaga kelish mumkin, bu nafaqat ichki ehtiyojlarni qondirish, balki mamlakat eksport salohiyatini oshirishga xizmat qiladi.