O'zbekistondan uzum eksporti: tendentsiyalar va perspektivalar

Kirish

O'zbekistondagi uzum bozori va uning ahamiyati haqida qisqacha ma'lumot.

O‘zbekiston o‘zining qulay iqlimi va unumdor tuproqlari tufayli azaldan Markaziy Osiyoda uzum yetishtirish bo‘yicha yetakchi o‘rinlardan biri bo‘lib kelgan. Keyingi yillarda mamlakatimiz ushbu mahsulot eksporti hajmini faol oshirib, jahon bozoriga chiqish bo‘yicha ulkan maqsadlarni qo‘ymoqda. Tadqiqotlarga koʻra, 2022-yilda Oʻzbekistondan uzum eksporti 350 million dollardan oshgani xalqaro maydonda oʻzbek uzumiga qiziqish ortib borayotganidan dalolat beradi.

Bu yoʻnalishda Oʻzbekistonning asosiy hamkorlari Rossiya, Qozogʻiston, Qirgʻiziston, Belarus, Birlashgan Arab Amirliklari va Yevropa Ittifoqining bir qator davlatlari hisoblanadi. Ayni paytda mahsulot sifatiga alohida e’tibor qaratilayotgani o‘zbek uzumining jahon bozorida raqobatbardoshligini ta’minlamoqda. O‘zbekiston Markaziy Osiyoda asosiy uzum ishlab chiqaruvchisi bo‘lib, 42 korxonada 72 uzum xomashyosini qayta ishlash punkti mavjud. Uzumzorlar maydoni 181 ming gektarni tashkil etgan bo‘lsa, so‘nggi 4 yilda 52 ming gektar yangi uzumzorlar barpo etildi.

O‘zbek uzumining ulgurji bozor ishtirokchilari uchun ahamiyati uning yuqori sifati va raqobatbardosh narxida namoyon bo‘ladi. Uning noyob navlari butun dunyo bo'ylab ko'plab iste'molchilarning e'tirofiga sazovor bo'ldi. O‘zbekistonning uzumchilikka faol sarmoya kiritayotgani, jumladan, xalqaro ekspertlarni jalb etish va eng yangi texnologiyalarni joriy etish distribyutorlar uchun yangi istiqbollarni ochmoqda. Jumladan, O‘zbekistonning har bir viloyatida 250-300 gektar maydonda ko‘rgazmali uzumzorlar tashkil etish, 2023-yilda 1 million dona urug‘siz navli ko‘chatlar ekish, shuningdek, 2021-2024-yillarda 156 ming gektar yangi uzumzorlar barpo etish rejalashtirilgan.

Bu chora-tadbirlar o‘zbek uzumini ko‘plab ulgurji kompaniyalar portfelidagi markaziy mahsulotga aylantirib, ularning o‘sishi va rivojlanishi uchun yangi imkoniyatlar ochadi.

Uzumchilikning tarixiy sharoiti va rivojlanishi

O'zbekistonda uzumchilikning qisqacha tarixi.

O‘zbekistonda uzumchilik qadim zamonlarga borib taqaladigan chuqur tarixiy ildizlarga ega. Buyuk Ipak yo‘li davridan boshlab hozirgi O‘zbekiston hududi o‘zining unumdor yerlari bilan mashhur bo‘lib, unda turli qishloq xo‘jaligi ekinlari, jumladan, uzum yetishtiriladi. Samarqand va Buxoro kabi qadimiy aholi punktlari va shaharlar savdo markazlari boʻlib xizmat qilgan, ularda uzum va uzum mahsulotlari savdoning muhim qismi boʻlgan.

O'zbekistonda chorizm davrida va keyinchalik sovet davrida uzumchilik yangi sur'at bilan rivojlandi. Yangi navlar joriy etildi, mahsulot yetishtirish va saqlash texnologiyalari takomillashtirildi.

Uzum eksportining rivojlanish bosqichlari va asosiy nuqtalari.

• Sovet davri: Bu davrda Oʻzbekiston SSSRdagi eng yirik uzum ishlab chiqaruvchilardan biriga aylandi. Yangi navlarni tanlash va o‘rganish uchun ilmiy-tadqiqot institutlari tashkil etilgan.
• Mustaqillik davri (1991 yil va undan keyingi yillar): Oʻzbekiston mustaqillikka erishgach, eksport yoʻnalishlari, jumladan, uzumchilik faol rivojlana boshladi. Bir qator davlatlar bilan uzum yetkazib berish bo‘yicha shartnomalar tuzildi.
• 2000-yillar: Infratuzilmani faol rivojlantirish, yangi uzumzorlar barpo etish, xorijiy investitsiyalarni jalb qilish. O‘zbekiston yuqori sifatli mahsulot bilan jahon bozoriga faol chiqa boshlaydi.
• So'nggi yillarda: Osiyo va Yevropaga eksport yetkazib berishning sezilarli o'sishi. 2022-yilgi maʼlumotlarga koʻra, Oʻzbekistondan uzum eksporti 350 million dollarga yetdi.Mahsulot sifati va navlarini koʻpaytirishga alohida eʼtibor qaratilmoqda.

Ushbu bosqichlar va asosiy fikrlar O‘zbekistonda uzumchilikning jadal rivojlanishi va uning jahon miqyosidagi o‘rni ortib borayotganini aks ettiradi.

Eksportning joriy holati va dinamikasi

Asosiy import qiluvchi davlatlar va ularning xususiyatlari.

1. Rossiya: Rossiya uzum eksporti bo‘yicha O‘zbekistonning asosiy hamkori bo‘lib qolmoqda. Bu bozor o‘zbek mahsulotini o‘zining ajoyib ta’mi va hamyonbop narxi bilan yuqori baholaydi. So‘nggi yillarda O‘zbekiston Rossiya bozorida o‘z mavqeini mustahkamladi, hatto Moldova kabi raqobatchilarni ham ortda qoldirdi. Tadqiqotlarga ko‘ra, 2022-yilda O‘zbekiston Rossiyaga 200 million dollardan ortiq uzum eksport qilgan.
2. Xitoy: Xitoy bozori o‘zbek uzumlari uchun ulkan salohiyatni ifodalaydi. 2019-yilda eksportga ruxsat olganidan so‘ng O‘zbekiston Xitoyga yetkazib berish hajmini oshirdi, buni 2020-yilda eksport hajmi o‘tgan yilga nisbatan 500 foizga oshganini ko‘rish mumkin.
3. Yevropa Ittifoqi mamlakatlari: Oʻzbekiston uzum eksportining asosiy ulushi MDH va Osiyo mamlakatlariga toʻgʻri kelishiga qaramay, Oʻzbekiston Yevropa Ittifoqi mamlakatlariga yetkazib berishni faol oshirmoqda. Xususan, 2022-yilda eksport 15 foizga oshgan o‘zbek uzumiga Polsha va Germaniya qiziqish bildirmoqda.
4. Boshqa davlatlar: Oʻzbekiston oʻz uzumlarini Yaqin Sharq, Janubiy Koreya va hatto Yaponiyaga ham muvaffaqiyatli eksport qilmoqda. Xususan, 2021-yilda O‘zbekiston ilk bor Yaponiyaga yangi oshkora uzum eksport qildi va bu eksport bozorlarini kengaytirish yo‘lidagi muhim qadam bo‘ldi.

So'nggi yillardagi eksport tendentsiyalari va dinamikasi.

O'zbekistondan uzum eksporti so'nggi besh yil ichida sezilarli o'sishni ko'rsatdi. Ayniqsa, 2022-yilda sezilarli o‘sish kuzatildi: dastlabki 8 oyda eksport o‘tgan yilning shu davriga nisbatan ikki baravar oshdi. Bu jahon bozorida o‘zbek uzumiga talab ortib borayotganidan dalolat beradi.

Eksport yetkazib berish geografiyasi ham kengaymoqda. Agar ilgari asosiy e’tibor MDH mamlakatlariga qaratilgan bo‘lsa, bugungi kunda O‘zbekiston Osiyo va Yevropa bozorlari, jumladan, Xitoy, Janubiy Koreya va Yevropa Ittifoqi mamlakatlari bilan faol eksport aloqalarini o‘rnatmoqda.

Eksportni rivojlantirishning muhim jihati yangi texnologiyalarga sarmoya kiritishdir. O‘zbekiston uzum yetishtirish, yig‘ib olish va saqlashning zamonaviy usullariga tayanadi, bu esa mahsulot sifatini yaxshilaydi va xalqaro standartlarga javob beradi.

Uzum navlarini diversifikatsiya qilish bo'yicha olib borilayotgan ishlarni ham ta'kidlash joiz. O‘zbekiston turli bozorlar talablariga faol moslashib, keng assortimentni taklif qilmoqda va bu uning mahsulotlarini raqobatbardosh qiladi.

Umuman olganda, eksportning kuzatilayotgan tendentsiyalari va dinamikasi O‘zbekistonning uzumchilikni faol rivojlantirish va jahon bozoridagi o‘rnini mustahkamlashga strategik yo‘naltirilganligini tasdiqlaydi.

Texnologik innovatsiyalar va ularning ulgurji savdodagi roli

Innovatsiyalarni joriy etish va ularning o‘zbek uzumining sifatini oshirishdagi o‘rni.

O‘zbekiston jahon bozorida raqobatbardoshlik muhimligini anglagan holda, uzumchilikda ilg‘or agrotexnologiyalarni faol qo‘llamoqda. Bu yangiliklarga quyidagilar kiradi:

1. Tomchilatib sug'orish usullari: Bu tizimlar nafaqat suv resurslarini tejaydi, balki tuproqning optimal namligini ham ta'minlaydi. Natijada hosil yuqori va uzum sifati yaxshilanadi. Bunday tizimlarni joriy etish Jahon banki ko‘magida O‘zbekistonning barcha hududlarida ko‘rgazmali uzumzorlar tashkil etish kabi tashabbuslar bilan qo‘llab-quvvatlanmoqda.
2. Uzumzorlarning raqamli monitoringi: O‘zbekistonda zamonaviy texnologiyalar yordamida tokning holatini real vaqt rejimida kuzatish mumkin. Bu sizga o'simliklarning o'sishi va salomatligi bilan bog'liq muammolarni tezda aniqlash va hal qilish imkonini beradi.
3. Himoyaning biologik usullaridan foydalanish: kimyoviy pestitsidlardan voz kechib, biologik mahsulotlar foydasiga o'zbek uzumini yanada ekologik toza va xavfsizroq qiladi. Bu, shuningdek, mamlakatning barqaror qishloq xo‘jaligiga sodiqligini ham aks ettiradi.
4. Nav turlarini kengaytirish: O‘zbekistonda uzum navlarining xilma-xilligi bo‘yicha faol ish olib borilmoqda. Mamlakatda “Kishmish kora qora”, “Xusayne oq”, “Xonim barmogʻi”, “Ketmon sopi” kabi navlari bor. 

Ushbu texnologik innovatsiyalar yuqori sifatli uzum yetishtirishga xizmat qilmoqda va bu, o‘z navbatida, O‘zbekistonning xalqaro bozordagi o‘rnini mustahkamlaydi.

O'zbek uzumini tanlashda ulgurji sotuvchilar uchun imtiyozlar.

Betakror navlar va yuqori sifat: Oʻzbekistonda oʻziga xos taʼm xususiyatlari bilan ajralib turadigan uzum taklif etiladi. Mamlakat turli bozorlar ehtiyojlarini qondirish uchun navlar assortimentini kengaytirish ustida faol ishlamoqda.

Raqobatbardosh narx: Yuqori sifatiga qaramay, oʻzbek uzumlari jozibador narxlarda mavjud. Bu ulgurji sotuvchilar uchun uni jozibador qiladi, ayniqsa, 2022-yilning 8 oyida O‘zbekistondan uzum eksporti deyarli ikki barobar oshganini hisobga olsak.

Xavfsizlik va ekologik tozalik: Himoya qilishning biologik usullaridan foydalanish va kimyoviy pestitsidlardan foydalanishni minimallashtirish o'zbek uzumining iste'molchilar uchun xavfsizligini kafolatlaydi.

Hamkorlikdagi moslashuvchanlik: O'zbekiston har bir sherikga individual yondashishga tayyorligini namoyish etadi. Buni yangi texnologiyalar faol joriy etilayotgani, mahsulot sifatini oshirish uchun xorijiy mutaxassislar jalb etilayotgani ham tasdiqlaydi.

Eksportdagi muammolar va qiyinchiliklar

Uzum eksportidagi asosiy qiyinchiliklar va xavflar.

1. Logistika muammolari: Uzum tez buziladigan mahsulot bo'lib, ularni tashish maxsus shartlarni talab qiladi. Masalan, 2022-yilda O‘zbekiston 14 davlatga uzum eksport qildi va ularning har biri o‘ziga xos logistika xususiyatlariga ega. Nazorat qilinadigan harorat va tez yetkazib berish mahsulot sifatini saqlashning asosiy omillari hisoblanadi.
2. Bojxona va soliq to'siqlari: Misr va Xitoy kabi turli mamlakatlar oziq-ovqat importi uchun o'ziga xos talablarga ega. Bu qoʻshimcha murakkablikni keltirib chiqarishi va standartlarga rioya qilish uchun qoʻshimcha sarmoya talab qilishi mumkin.
3. Fitosanitariya talablari: 2019-yilda Xitoyga eksport qilish uchun ruxsat olganidan so‘ng O‘zbekiston ushbu mamlakatning qat’iy fitosanitariya talablariga rioya qilish zarurati bilan duch keldi.
4. Jahon bozoridagi raqobat: O‘zbekiston Rossiya bozorida o‘z o‘rnini mustahkamlab, Moldova kabi raqobatchilarni ham ortda qoldirganiga qaramay, jahon bozorida raqobat yuqoriligicha qolmoqda. Ta’kidlash joizki, yirik rezavorli urug‘siz uzum navlari stol uzumining jahon bozorida mashhur bo‘lib, O‘zbekistondagi uzum navlarining 71 foizi urug‘ga ega.
5. Valyuta o'zgarishi: Iqtisodiy o'zgaruvchanlik va valyuta kurslarining o'zgarishi eksport shartnomalariga, ayniqsa uzoq muddatli rejalashtirishga ta'sir qilishi mumkin.
6. Iqlim xavf-xatarlari: O'zbekiston, boshqa ko'plab davlatlar singari, iqlim xavf-xatarlariga duchor. Masalan, kutilmagan qurg‘oqchilik yoki sovuqlar hosildorlikni sezilarli darajada kamaytirishi va eksport hajmiga ta’sir qilishi mumkin.

Ulgurji sotuvchilar uchun xavflarni minimallashtirish bo'yicha tavsiyalar.

• Bozor diversifikatsiyasi: Eksport geografiyangizni kengaytirish muayyan bozorlar bilan bog‘liq xavflarni kamaytirishga yordam beradi.
• Logistika kompaniyalari bilan yaqin hamkorlik: Logistika sohasida ishonchli hamkorlarni tanlash mahsulotlarni o'z vaqtida va sifatli yetkazib berishni ta'minlashga yordam beradi.
• Sifat monitoringi: Ishlab chiqarish va yetkazib berishning barcha bosqichlarida mahsulot sifatini muntazam tekshirish fitosanitariya talablari bilan bog‘liq muammolarni oldini olishga yordam beradi.
• Zamonaviy texnologiyalarga sarmoya kiritish: Yangi texnologiyalarni qoʻllash mahsulot sifatini yaxshilashga va ishlab chiqarish bilan bogʻliq xavflarni kamaytirishga yordam beradi.
• Doimiy o'rganish va moslashish: Ulgurji sotuvchilar import qiluvchi mamlakatlar talablari bo'yicha o'z bilimlarini muntazam yangilab turishlari va o'zgaruvchan bozor sharoitlariga moslashishlari kerak.

Ushbu tavsiyalarga amal qilgan holda, ulgurji sotuvchilar uzum eksporti bilan bog'liq xavflarni minimallashtirishi va o'z biznesining muvaffaqiyatli va barqaror rivojlanishini ta'minlashi mumkin.

Strategik yo'nalishlar va istiqbollar

Potentsial bozorlar va eksportni kengaytirish imkoniyatlari.

• Janubiy-Sharqiy Osiyo: O'zbekiston allaqachon Janubiy Koreya va Yaponiyaga uzum eksport qilayotgan bo'lsa, Indoneziya, Malayziya va Tailand kabi Janubi-Sharqiy Osiyo davlatlari istiqbolli bozor hisoblanadi. Mintaqada import qilinadigan sifatli mevalarga talab ortib bormoqda va o‘zbek uzumlari mahalliy iste’molchilar orasida mashhur bo‘lishi mumkin.
• Yaqin Sharq: Oʻzbekiston allaqachon BAA kabi Yaqin Sharq mamlakatlariga uzum eksport qilayotgani sababli, mintaqadagi boshqa mamlakatlarga, jumladan Saudiya Arabistoni va Qatarga ham yetkazib berishni kengaytirish imkoniyati mavjud. Bu mamlakatlar yuqori sifatli mahsulotlarni qadrlaydi va ular uchun mukofot to‘lashga tayyor.
• Afrika: O'zbekiston bilan tarixiy aloqalari bo'lgan Misr Afrika qit'asiga kirish eshigi bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, o‘zining rivojlanayotgan bozoriga ega Janubiy Afrika Respublikasi ham o‘zbek uzumiga qiziqish uyg‘otishi mumkin.
• Lotin Amerikasi: Garchi bu mintaqa uzoq boʻlib koʻrinsa-da, yirik isteʼmol bozorlariga ega Braziliya va Argentina kabi davlatlar Oʻzbekiston uchun potentsial hamkorlar boʻlishi mumkin.
• Yevropa Ittifoqi: Oʻzbekiston Polshaga uzum eksport qilayotganini hisobga olsak, ekzotik mevalarga talab oʻsishda davom etayotgan Markaziy va Sharqiy Yevropaning boshqa mamlakatlariga eksportni kengaytirish imkoniyati mavjud.

Tahlil qilingan maqolalar ma'lumotlarini inobatga olgan holda, O'zbekiston eksport ta'minoti geografiyasini kengaytirish orqali jahon uzum bozoridagi o'z o'rnini mustahkamlash uchun barcha imkoniyatlarga ega.

O'zbekiston ishlab chiqaruvchilari bilan hamkorlikni kengaytirish yo'llari.

O‘zbekistonlik uzum yetishtiruvchilar bilan hamkorlik qilmoqchi bo‘lgan ulgurji sotuvchilar uchun quyidagi strategiyalar eng samarali bo‘lishi mumkin:

• Tadbirlarda faol ishtirok etish: O‘zbekistondagi xalqaro ko‘rgazma va yarmarkalarda qatnashish ishlab chiqaruvchilar bilan bevosita muloqot qilish va bozor yangiliklari bilan tanishish imkonini beradi.
• Savdo maydonchalaridan foydalanish: Oʻzbekistonning koʻplab yirik ishlab chiqaruvchilari xalqaro B2B platformalarida taqdim etilgan. Ushbu platformalar ishonchli etkazib beruvchilarni topish jarayonini osonlashtiradi va o'zaro aloqalarni soddalashtiradi.
• Ijtimoiy media: LinkedIn, Facebook va Telegram kabi ijtimoiy tarmoqlar orqali faol ishtirok etish va ishtirok etish potentsial hamkorlar bilan bog‘lanish va ma’lumot almashishga yordam beradi.
• Bozorni chuqur tushunish: Oʻzbekiston bozorini oʻrganish uning oʻziga xos xususiyatlarini tushunish imkonini beradi, bu muzokaralarni osonlashtiradi va samarali hamkorlikni yoʻlga qoʻyishga yordam beradi.
• Doimiy hamkorlik: hamkorlar bilan muntazam muloqot qilish nafaqat ishonchni mustahkamlaydi, balki bozordagi oʻzgarishlarga tezda javob berishga imkon beradi.
• Moslashuvchanlik va oʻzaro manfaat: murosaga kelish istagi va ishlab chiqarishga qoʻshma sarmoya kiritish uzoq muddatli va muvaffaqiyatli hamkorlik uchun asos boʻlishi mumkin.
• Bilim almashish: O‘zbekistonlik ishlab chiqaruvchilar uchun o‘quv dasturlari va seminarlar tashkil etish nafaqat mahsulot sifatini oshirish, balki hamkorlar o‘rtasidagi munosabatlarni mustahkamlash imkonini beradi.

Ushbu maslahatlardan so'ng ulgurji sotuvchilar o'zbek uzum ishlab chiqaruvchilari bilan hamkorlikni muvaffaqiyatli yo'lga qo'yishlari va rivojlantirishlari mumkin bo'ladi.

Xulosa

O‘zbekiston jahon uzum bozorida o‘z mavqeini faol mustahkamlab, eksport hajmini oshirish va mahsulot sifatini yaxshilash uchun zamonaviy agrotexnologiyalarni joriy etishni namoyish etmoqda. Mamlakat Xitoy, Rossiya va Yaqin Sharq kabi ko‘plab asosiy importyorlar bilan muvaffaqiyatli hamkorlik qilmoqda va eksportni kengaytirish uchun yangi bozorlarni izlashda davom etmoqda. Bu o‘zbek uzumini sifatli va raqobatbardosh mahsulot qidirayotgan ulgurji savdogarlar uchun jozibador qiladi