Хвосты кеты горячего копчения удобно использовать порционно, подавая с гарниром как второе блюдо на ужин. В хвостах много нежирного сочного мяса, которое легко отделяется от хребтовой части и кожи. Их можно употреблять как в горячем виде, так и в холодном, как рыбную закуску.
Копчение горячим способом на натуральной щепе обеспечивает рыбе замечательный аромат дымка, он повышает аппетит и способствует лучшему пищеварению.
Чтобы гарантировать настоящий яркий вкус и гарантированное отсутствие вредных веществ, «Рыбная тема» использует для копчения специальные автоматизированные камеры с системой очищения дыма.
Томская область, Томск, ул. Большая подгорная, д. 90
Your Email has not been verified. Your options on the platform are limited.
An email was sent to your email address upon registration.
If you didn't receive it or if you changed your Email.
Send request again