Утятина относится к тёмным сортам птичьего мяса — в ее составе велико содержание кровеносных сосудов, а сами волокна более жёсткие, чем, например, в курином мясе.
Россия
Мясо индейки
Индейка
Мясо индейки — один из наиболее диетических видов мяса.Состав мяса индейки содержит очень мало жира. По постности с ней может сравниться разве что состав телятины. Благодаря низкой жирности состав индейки содержит совсем немного холестерина — не более 75 мг на каждые 100 граммов мяса. Это очень небольшой показатель. Следовательно, индюшатина является хорошим выбором для людей, страдающих атеросклерозом и ожирением.
Россия
Мясо гуся
Гусь
Чем полезен гусь? В нем содержатся витамины А и С, полный комплекс витаминов В, в том числе — и дефицитный для многих В12, многие сопутствующие витаминам минеральные компоненты — селен, цинк, марганец, железо, и просто необходимые нам элементы — кальций, магний, фосфор, натрий и другие.
Кроме того, состав гусиного мяса в больших количествах содержит полезные аминокислоты, из которых в нашем организме производятся антитела против различных токсинов и вирусов. И это — уже самые что ни на есть полезные свойства гусятины, за которую её так любят.
Your Email has not been verified. Your options on the platform are limited.
An email was sent to your email address upon registration.
If you didn't receive it or if you changed your Email.
Send request again