Оленина – питательный и полезный деликатес, который внесет разнообразие в ваш повседневный рацион. Сырокопченые изделия готовят при относительно невысоких температурах, поэтому в мясе сохраняется максимум витаминов и полезных веществ, которых в оленине предостаточно.
Оленина сырого копчения — это филейная часть изюбра (благородный олень) которая сначала находится в сухом посоле в течение 10-14 дней, затем после созревания коптится и подсушивается. Мясо имеет характерный, ни на что не похожий вкус, который еще больше раскрывается за счет копчения на дубовых и можжевеловых опилках.
Необычный вкус дикого мяса с ароматом тщательно подобранных специй никого не оставит равнодушным. Подавайте нарезку из сырокопченого окорока оленя в качестве закуски к пиву и вину, добавляйте в густые супы и овощные блюда для придания копченого аромата. И обязательно выложите нарезанный окорок на тарелку с мясным ассорти, чтобы удивить гостей за праздничным столом.
Охлажденное мясо оленя, можжевеловая ягода, таежные травы и специи, НПС, вода подготовленная. Упаковка 200 гр.
Product features
Origin country:
Russia
Manufacturer:
Садко
Expiration date:
15 days
Storage conditions, temperature, °C:
+2...+6 С
Product features
Origin country:
Russia
Manufacturer:
Садко
Expiration date:
15 days
Storage conditions, temperature, °C:
+2...+6 С
* - This is a public informational profile. AllFoods.Market is not affiliated with this company.
Your Email has not been verified. Your options on the platform are limited.
An email was sent to your email address upon registration.
If you didn't receive it or if you changed your Email.
Send request again