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Armenia
Frutas secos
Las frutas deshidratadas ocupan un lugar destacado en la estructura exportadora de Armenia gracias a la calidad de sus materias primas y a los métodos de secado tradicionales. Los albaricoques, las ciruelas y los melocotones conservan su rico sabor y su alta concentración de azúcares naturales sin necesidad de aditivos artificiales. Estos productos tienen gran demanda en los mercados internacionales, tanto en el sector de la alimentación saludable como en la industria alimentaria, gracias a su larga vida útil y a la facilidad de su logística.
