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Azerbaijan

Avellana

Las avellanas son un cultivo agrícola importante en Azerbaiyán y ocupan una posición estable en la producción agrícola del país. Las condiciones climáticas favorables contribuyen al desarrollo de avellanas con un sabor distintivo y una calidad constante. Estos productos se utilizan tanto en el comercio minorista como en la industria alimentaria, incluyendo la producción y el procesamiento de confitería. Las avellanas azerbaiyanas se exportan con y sin cáscara, y se emplean en la elaboración de productos de alto valor añadido.