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México
Tomates
México es uno de los principales productores y exportadores de tomate en el mundo, con cultivos que se encuentran principalmente en Sinaloa, Jalisco, San Luis Potosí y Baja California. El tomate mexicano se destaca por su sabor, frescura y calidad, y se utiliza ampliamente tanto en la cocina nacional como en la exportación hacia Estados Unidos, Canadá y Europa. Además de su valor comercial, el tomate es una fuente importante de vitaminas A y C, antioxidantes y fibra, contribuyendo a la salud y la nutrición.
