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Rusia

Carne

Los productos cárnicos rusos, incluyendo aves de corral y carne de res, se están consolidando como una categoría de exportación importante. La producción se basa en tecnologías modernas y un estricto control de calidad, lo que garantiza la uniformidad de las características del producto. Estos productos se consumen tanto frescos como procesados, y tienen gran demanda en el sector minorista y en la hostelería (HoReCa). Las exportaciones se están expandiendo a mercados de Asia y Oriente Medio, donde existe una alta demanda de productos cárnicos asequibles y estandarizados.