Pasas de Uzbekistán: El referente de la calidad en secado natural
Se producen en las condiciones agroclimáticas óptimas de las principales regiones vitivinícolas: Samarcanda, Bujará y Kashkadaria. La tecnología de secado solar natural permite conservar la máxima concentración de azúcares naturales (65-72%) y nutrientes.
Para su producción se utilizan variedades especiales de uva, adaptadas a las condiciones edafoclimáticas locales. El proceso de secado se realiza de manera tradicional, cumpliendo con estrictas normas de higiene.
Las pasas de Uzbekistán cumplen con los estándares internacionales de calidad y son ampliamente utilizadas en la industria confitera, la panadería y como producto alimenticio independiente. La tecnología de producción natural garantiza un sabor puro, sin impurezas extrañas.
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