«Коппа» — традиционный сыровяленный итальянский деликатес из отборной свиной шейки.
Ярко-красный цвет и мраморно-белые прожилки на срезе создают поистине завораживающее зрелище. Благодаря долгой ферментации мясо приобретает пикантный вкус, легкую остроту. Внутри Коппа пронизана тонкой сеточкой жира, из-за чего она буквально тает во рту, оставляя послевкусие мускатного ореха.
Коппу едят в качестве закуски самостоятельно или в составе мясной тарелки. Превосходно подходит для приготовления брускет и пиццы. Отлично сочетается со свежими овощами и зеленью (руккола, шпинат). Из сыров наиболее подходящим вариантом будет Горгонзолла или любой другой сыр с голубой плесенью. В Италии коппа как правило сопровождает первые блюда (различные супы) на основе бобовых. Из алкогольных напитков выбор лучше остановить на белом вине. Упаковка 200 гр.
Product features
Origin country:
Russia
Manufacturer:
Садко
Expiration date:
20 суток
Storage conditions, temperature, °C: от 2°С до 6°С
Product features
Origin country:
Russia
Manufacturer:
Садко
Expiration date:
20 суток
Storage conditions, temperature, °C:
от 2°С до 6°С
* - This is a public informational profile. AllFoods.Market is not affiliated with this company.
Your Email has not been verified. Your options on the platform are limited.
An email was sent to your email address upon registration.
If you didn't receive it or if you changed your Email.
Send request again