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Brasil

Pescado congelado

Brasil, conocido mundialmente por sus vastas selvas, está consolidando su posición como un actor emergente y de peso en el mercado global de productos del mar congelados. Con una extensa costa atlántica y una inmensa red de ríos y lagos de agua dulce, el país posee una biodiversidad acuática envidiable, que le permite ofrecer una gama de pescados y mariscos tanto de captura salvaje como de acuicultura. La industria brasileña de pescados congelados ha experimentado un notable avance, invirtiendo en tecnologías de procesamiento de vanguardia y en rigurosos estándares de calidad. Esto garantiza que el producto no solo mantenga su frescura y valor nutricional, sino que también cumpla con las exigencias sanitarias de los mercados más estrictos de Europa, Asia y América del Norte.