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República de El Salvador

Queso

El queso de El Salvador es un producto lácteo tradicional, conocido por su sabor suave y textura cremosa. Se elabora principalmente con leche de vaca y se utiliza en numerosos platos típicos, como pupusas, enchiladas y quesadillas. Este queso aporta proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales para la alimentación. Además, forma parte de la identidad culinaria del país y es apreciado tanto en el consumo local como en el mercado regional.