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Kirguistán

Judías

Las judías de Kirguistán son un producto ecológico natural que se ha convertido en el estandarte del sector agrario local. Cultivadas en las condiciones únicas de Asia Central, se valoran por su excelente calidad, sabor intenso y alto valor nutricional. Las judías se cultivan en las zonas de piedemonte y llanura de Kirguistán, caracterizadas por la abundancia de días soleados, veranos largos y cálidos, y el riego con agua pura de ríos y glaciares montañosos. Estos factores garantizan la maduración completa de las judías, lo que influye positivamente en su tamaño, densidad y sabor. Debido a la escasa presencia de industria pesada y a la naturaleza virgen de muchas regiones, las judías kirguisas son uno de los productos más puros y seguros. Los agricultores locales siguen cada vez más los principios de agricultura sostenible, minimizando el uso de productos químicos.