Categories

Main menu

Poultry

Main menu

Fresh fish

Main menu

Eggs

Main menu

Finished Products

Main menu

Organic products

#2447  · 09.01.2025  · 25 views (+11 today)

Шея свиная «Коппа» (сырокопченая)

Seller

1 lot:
15
 packs

Delivery terms:
EXW

Location:
Russia

Unit price:
от 409 RUB / 1 pack

Show phone
Offer price

Product description

«Коппа» — традиционный сыровяленный итальянский деликатес из отборной свиной шейки.

Ярко-красный цвет и мраморно-белые прожилки на срезе создают поистине завораживающее зрелище. Благодаря долгой ферментации мясо приобретает пикантный вкус, легкую остроту. Внутри Коппа пронизана тонкой сеточкой жира, из-за чего она буквально тает во рту, оставляя послевкусие мускатного ореха.

Коппу едят в качестве закуски самостоятельно или в составе мясной тарелки. Превосходно подходит для приготовления брускет и пиццы. Отлично сочетается со свежими овощами и зеленью (руккола, шпинат). Из сыров наиболее подходящим вариантом будет Горгонзолла или любой другой сыр с голубой плесенью. В Италии коппа как правило сопровождает первые блюда (различные супы) на основе бобовых. Из алкогольных напитков выбор лучше остановить на белом вине. Упаковка 200 гр.

Product features

Origin country:
Russia

Manufacturer:
Садко

Expiration date:
20 суток

Storage conditions, temperature, °C: от 2°С до 6°С

Product features


Origin country:
Russia


Manufacturer:
Садко


Expiration date:
20 суток


Storage conditions, temperature, °C:
от 2°С до 6°С