Главное меню

Рыба свежая

Главное меню

Яйцо

Главное меню

Готовые продукты

Главное меню

Хлебобулочные изделия

Главное меню

Органические продукты

Производители оливкового масла в Испании

Поделиться:
Производители оливкового масла в Испании
05 Август
Производители оливкового масла в Испании
Автор  , 05.08.2026

Испания часто воспринимается как единая огромная фабрика оливкового масла. На практике рынок устроен гораздо сложнее.

За общими цифрами производства стоят тысячи фермеров, кооперативные мельницы, крупные промышленные группы, рафинационные предприятия, владельцы международных брендов и компании, которые фасуют масло под торговыми марками заказчиков. Одни работают прежде всего с наливными партиями, другие делают ставку на готовый розлив, третьи специализируются на премиальном масле с контролируемым происхождением.

Поэтому выбирать испанского поставщика только по размеру компании или известности бренда рискованно. Крупная группа может не работать с нужным форматом упаковки. Кооператив с тысячами участников может не раскрывать объем, доступный для конкретной сделки. Компания с международными брендами не обязательно предлагает масло наливом или производство под маркой покупателя.

В этом обзоре собраны десять заметных участников испанского рынка. Это не рейтинг и не попытка расставить компании по местам. Задача материала в другом: показать, чем отличаются их модели бизнеса и для каких закупочных задач каждая из них может быть интересна.

Материал актуален на август 2026 года.

Испанский рынок после урожайного сезона с высоким объемом производства

По предварительным данным Министерства сельского хозяйства Испании, к 30 июня 2026 года страна произвела около 1,30 млн тонн оливкового масла.

В течение кампании работала 1 861 маслобойня, то есть предприятие, где оливки перерабатываются в масло.

Почти три четверти национального производства пришлись на Андалусию. Регион выпустил около 972,5 тыс. тонн. Главным центром отрасли остался Хаэн с результатом примерно 387,2 тыс. тонн. Кордова произвела около 246,7 тыс. тонн.

Для закупщика эта география важна, но не дает готового ответа на вопрос о качестве и доступности продукта. Расположение компании в Хаэне или Кордове еще не означает, что у нее есть свободная партия нужной категории, происхождения и фасовки.

Баланс рынка за октябрь 2025 года - июнь 2026 года выглядел следующим образом:

  • около 289,7 тыс. тонн начальных запасов;
  • примерно 1,30 млн тонн нового производства;
  • около 200,6 тыс. тонн импорта;
  • 362,8 тыс. тонн внутреннего потребления;
  • 745,3 тыс. тонн поставок за пределы Испании;
  • 682,3 тыс. тонн запасов на конец июня.

Последняя цифра выглядит внушительно, но ее нельзя воспринимать как объем, который свободно лежит на рынке и ждет покупателя. В общих запасах смешиваются масла разных категорий, годов производства, происхождения и назначения. Часть уже законтрактована, часть предназначена для рафинации, часть хранится в кооперативной системе до более подходящего момента продажи.

Что Испания продает за рубеж

За период с октября 2025 года по май 2026 года Испания поставила на внешние рынки около 660 тыс. тонн продукции товарной группы CN 1509 на сумму примерно 3,01 млрд евро.

На оливковое масло категории extra virgin пришлось около 68% объема и 73% стоимости этих поставок.

Масло из оливкового жмыха учитывается отдельно, по коду CN 1510. С октября 2025 года по март 2026 года Испания экспортировала около 52,5 тыс. тонн такой продукции на сумму примерно 142 млн евро.

Эти показатели нельзя просто сложить. Речь идет о разных товарных категориях и разных отчетных периодах.

Для покупателя различия еще важнее, чем для статистики. Под общим названием «оливковое масло» на рынке скрываются разные продукты:

  • масло категории extra virgin;
  • масло категории virgin;
  • масло lampante, которое требует дальнейшей переработки;
  • рафинированное оливковое масло;
  • масло на основе смеси рафинированного и нерафинированного оливкового масла;
  • масло из оливкового жмыха.

У этих продуктов разная цена, назначение, технология производства и требования к маркировке. Поэтому запрос поставщику со словами «нужно оливковое масло» почти всегда слишком общий.

Почему размер компании не дает полного ответа

Испанские производители раскрывают очень разные показатели.

Одна компания сообщает, сколько оливок перерабатывает за кампанию. Другая публикует суточную мощность рафинации. Кооператив указывает число семей и фермеров. Объединение мельниц рассказывает о площади хозяйств или емкости хранилища. Международная группа отчитывается о выручке и числе брендов.

Все эти цифры полезны, но они описывают разные стороны бизнеса.

Объем переработанных оливок не равен объему готового масла. Емкость резервуаров не равна свободному товарному остатку. Выручка группы не показывает, сколько масла произведено в Испании. Число кооператоров не говорит о размере партии, которую можно купить сегодня.

Поэтому в этом обзоре компании оцениваются не по одной цифре, а по четырем признакам:

  1. какую роль они играют в производственной цепочке;
  2. с какими категориями масла работают;
  3. какие форматы поставки подтверждают;
  4. для какого типа покупателя их модель выглядит наиболее подходящей.

Краткая карта поставщиков

Компания Модель бизнеса Что может быть интересно покупателю Ориентир масштаба
Acesur Промышленная производственная группа Переработка, рафинация, масло из жмыха, несколько площадок Показатели отдельных заводов
Almazaras de la Subbética Кооператив Кооперативное происхождение и региональная специализация Около 7 800 семей
BAIEO Производитель и фасовщик Наливные поставки и фасовка для сторонних марок Три производственные площадки
Castillo de Canena Вертикально интегрированная компания Премиальное масло, собственная мельница, фасовка по заказу Полный цикл без раскрытого тоннажа
Dcoop Крупная кооперативная группа Масло virgin наливом и в готовой упаковке В среднем около 200 тыс. тонн
Deoleo Международная брендовая группа Работа с известными потребительскими брендами Выручка около 821 млн евро в 2025 году
Jaencoop Объединение мельниц Кооперативная сеть и централизованное хранение 26 мельниц и более 26 000 участников
Migasa Многокатегорийная группа Несколько видов оливкового масла в одном портфеле Широкая продуктовая линейка
Oleoestepa Объединение производителей Региональное происхождение и сеть хозяйств 19 мельниц и более 7 500 производителей
Sovena Промышленная и фасовочная группа Масло под маркой заказчика и широкий выбор упаковки Несколько площадок в Испании

Показатели в последней колонке нельзя сравнивать напрямую. Они нужны только для понимания структуры и профиля бизнеса.

Acesur

Промышленная группа с разными производственными площадками

Acesur интересна прежде всего масштабом и разнообразием операций.

С производством и переработкой оливкового масла связаны площадки в Mora de Toledo, La Roda de Andalucía, Puente del Obispo, Vilches, Jabalquinto и Dos Hermanas.

Открытые данные показывают специализацию отдельных предприятий:

  • Mora de Toledo перерабатывает до 15 тыс. тонн оливок за кампанию;
  • La Roda de Andalucía - до 90 тыс. тонн;
  • Puente del Obispo работает примерно с 220 тыс. тонн оливкового жмыха в год;
  • мощность рафинации в Vilches составляет до 600 тонн в сутки.

Эти значения нельзя складывать. Они относятся к разному сырью и разным этапам производства.

Для покупателя Acesur интересна как группа, способная работать сразу с несколькими направлениями. Но обсуждение сделки нужно начинать с конкретного продукта.

Важно заранее определить:

  • какая категория масла требуется;
  • нужна ли поставка наливом или готовый розлив;
  • на какой площадке будет производиться продукт;
  • где пройдет фасовка;
  • какое происхождение будет указано для партии.

Acesur может быть хорошим кандидатом для крупного промышленного проекта, но только при точной привязке заказа к конкретному заводу и операции.

Almazaras de la Subbética

Кооперативное происхождение и связь с регионом

Almazaras de la Subbética представляет другую модель.

Это кооператив первого уровня, объединяющий около 7 800 семей. Такой показатель не говорит о годовом выпуске или доступной партии, но хорошо показывает устройство бизнеса.

Для покупателя здесь может быть важна не только цена, но и история происхождения. Кооперативная модель позволяет связывать продукт с определенной территорией, местными производителями и системой прослеживаемости.

Такой поставщик может быть особенно интересен:

  • специализированным импортерам;
  • гастрономическим магазинам;
  • премиальным розничным сетям;
  • брендам, которым важно происхождение масла;
  • дистрибьюторам, работающим с региональными продуктами.

При этом в открытых материалах не подтверждены все возможные форматы поставки. Нельзя заранее исходить из того, что кооператив работает с наливными партиями, готовой фасовкой или выпуском под торговой маркой клиента.

Эти вопросы нужно задавать отдельно:

  • какие категории масла доступны;
  • какой объем есть в текущей кампании;
  • возможна ли поставка наливом;
  • какие форматы бутылок предлагаются;
  • возможна ли фасовка для стороннего бренда.

Borges Agricultural & Industrial Edible Oils

Один из самых прозрачных профилей для промышленной закупки

Borges Agricultural & Industrial Edible Oils, или BAIEO, публикует сравнительно подробную информацию о форматах поставки.

Компания заявляет три производственные площадки, две из которых находятся в Испании. Также прямо указана фасовка масла для сторонних брендов.

Для крупных партий доступны:

  • флекситанки;
  • танк-контейнеры;
  • автомобильные цистерны;
  • промышленная тара меньшего объема.

Это делает BAIEO логичным кандидатом для двух типов заказов:

  1. поставка масла наливом для дальнейшего розлива или переработки;
  2. выпуск готового продукта под маркой покупателя.

Но даже при таком понятном профиле нельзя предполагать, что все виды масла производятся на каждой площадке или доступны в любой упаковке.

Перед запросом цены стоит указать:

  • точную категорию масла;
  • желаемое происхождение;
  • объем;
  • рынок назначения;
  • материал и размер упаковки;
  • требования к этикетке;
  • предполагаемый график поставок.

В ответе важно получить не общую презентацию группы, а информацию о конкретной испанской площадке, которая будет выполнять заказ.

Castillo de Canena

Собственный цикл и премиальный сегмент

Castillo de Canena заметно отличается от крупных промышленных групп.

Компания делает акцент на контроле производственного цикла. Она описывает собственную мельницу в Puente del Obispo, хранение масла под азотом и фасовку по заказу.

Хранение под инертным газом помогает ограничить контакт масла с кислородом и сохранить его характеристики. Для покупателя премиальной продукции это может быть важнее, чем максимальный тоннаж.

Castillo de Canena стоит рассматривать, когда задача связана с:

  • премиальной линейкой;
  • специализированным ассортиментом;
  • продуктом с выраженным происхождением;
  • ограниченными сериями;
  • более внимательной работой с качеством и упаковкой.

Фраза «фасовка по заказу» при этом требует уточнения. Она не всегда означает полный выпуск под маркой клиента.

Покупателю нужно выяснить:

  • используется ли масло самой компании или заказчика;
  • кто закупает бутылки и коробки;
  • кто отвечает за этикетку;
  • может ли компания адаптировать маркировку;
  • какой минимальный объем заказа;
  • какие форматы упаковки доступны.

Для такого поставщика качество переговоров и точность технического задания особенно важны.

Dcoop

Кооперативный масштаб и работа с наливными партиями

Dcoop является одной из наиболее заметных кооперативных групп Испании.

Компания объединяет производство и продажу масла своих кооперативов. Она прямо подтверждает два формата:

  • поставки масла virgin наливом;
  • поставки в готовой упаковке.

Средний объем производства составляет около 200 тыс. тонн, хотя результат заметно меняется от одной кампании к другой.

В фасовочной инфраструктуре группы участвует предприятие Mercaóleo в Antequera. Dcoop владеет 50% этого актива.

Для импортера или крупного дистрибьютора Dcoop может быть интересна сочетанием трех факторов:

  • значительный масштаб;
  • кооперативное происхождение;
  • возможность работать как с наливным, так и с фасованным продуктом.

Однако средний объем производства не означает, что в любой момент доступна партия нужного качества.

В коммерческом запросе следует уточнить:

  • категорию масла;
  • кампанию;
  • происхождение;
  • доступный объем;
  • место хранения;
  • площадку отгрузки;
  • вид тары;
  • возможность резервирования партии.

Deoleo

Международные бренды вместо классической модели поставщика

Deoleo занимает в списке особое место.

Это не типичный кооператив и не обычный производитель наливного масла. Бизнес группы строится прежде всего вокруг известных потребительских брендов.

В 2025 году Deoleo модернизировала предприятие Alcolea в Испании и площадку Tavarnelle в Италии. Консолидированная выручка группы составила около 821 млн евро. Примерно 88% пришлось на оливковое масло.

Группа сообщала о 27 брендах, представленных более чем в 40 странах.

Эти цифры показывают международный охват, но не раскрывают объем производства именно в Испании. Они также не подтверждают наличие поставок наливом или выпуска под маркой клиента.

Deoleo прежде всего интересна дистрибьюторам, которые хотят работать с уже существующими брендами.

В таком случае переговоры строятся вокруг конкретных вопросов:

  • какой бренд доступен на нужном рынке;
  • какие товарные позиции можно поставлять;
  • есть ли территориальные ограничения;
  • кто выступает продавцом;
  • где производится или фасуется товар;
  • какие каналы продаж разрешены.

Deoleo стоит рассматривать как брендового партнера, а не как универсального промышленного поставщика.

Jaencoop

Сеть мельниц и крупное хранилище

Jaencoop объединяет 26 маслобоен и более 26 000 участников.

Сильная сторона группы заключается не только в числе кооператоров, но и в инфраструктуре. Комплекс Jaencoop Innova включает резервуарный парк емкостью около 10 тыс. тонн.

Такое хранилище позволяет объединять партии, управлять запасами и организовывать централизованные поставки.

Но емкость резервуаров не равна годовому производству и не показывает, сколько масла можно купить сегодня.

Отдельного внимания требует новая фасовочная линия. В публичных материалах она была связана со второй фазой проекта, запланированной на 2026-2027 годы. Поэтому перед переговорами необходимо проверить, введена ли линия в эксплуатацию и какие операции она уже выполняет.

Jaencoop может быть интересна покупателям, которые ищут:

  • доступ к крупной сети мельниц;
  • кооперативное происхождение;
  • централизованное хранение;
  • партии из Хаэна;
  • возможность долгосрочной работы с объединением производителей.

Часть данных о проекте Jaencoop Innova опубликована отраслевыми и региональными СМИ, поэтому актуальный статус лучше подтверждать непосредственно у компании.

Migasa

Широкий ассортимент для нескольких ценовых сегментов

Migasa выделяется не публичным показателем тоннажа, а широтой ассортимента.

Компания подтверждает работу с:

  • маслом extra virgin;
  • маслом virgin;
  • рафинированным оливковым маслом;
  • смесями на основе рафинированного и нерафинированного масла;
  • маслом из оливкового жмыха.

Это делает Migasa интересной для компаний, которые формируют несколько товарных линеек одновременно.

Например, один покупатель может искать:

  • премиальное масло extra virgin;
  • более доступный продукт для массовой розницы;
  • масло для пищевого производства;
  • отдельную линейку из оливкового жмыха.

Работа с одной группой потенциально упрощает переговоры, но не отменяет необходимости разделять запросы по категориям.

Для каждого продукта нужно отдельно подтвердить:

  • происхождение;
  • состав;
  • площадку;
  • объем;
  • формат поставки;
  • упаковку;
  • минимальный заказ.

Нельзя исходить из того, что все категории производятся на одном заводе или доступны в одинаковом формате.

Oleoestepa

Региональная сеть производителей

Oleoestepa объединяет 19 мельниц, более 7 500 производителей и хозяйства общей площадью около 60 тыс. гектаров.

Эти данные показывают глубину региональной базы. При этом речь идет о совокупной площади участников, а не обязательно о земле, принадлежащей одной компании.

Для покупателя Oleoestepa может быть интересна как единый партнер, представляющий сеть производителей и мельниц.

Такая модель особенно полезна, если важны:

  • региональное происхождение;
  • связь с сельскохозяйственной базой;
  • возможность формировать партии через объединение;
  • прослеживаемость;
  • долгосрочная работа с кооперативной системой.

При этом коммерческие условия придется уточнять отдельно. В открытых данных нельзя автоматически подтвердить любой формат наливной поставки, готовой упаковки или выпуска под маркой клиента.

До запроса предложения стоит определить:

  • категорию масла;
  • происхождение конкретной партии;
  • объем текущей кампании;
  • формат упаковки;
  • место отгрузки;
  • возможности фасовки.

Sovena España

Широкие возможности для собственных торговых марок

Sovena наиболее подробно описывает работу с продукцией под марками заказчиков.

Компания подтверждает выпуск оливкового масла для торговых сетей и сторонних брендов. Она также предлагает широкий выбор промышленной и потребительской упаковки.

Для крупных партий используются:

  • флекситанки;
  • бочки;
  • контейнеры средней грузоподъемности;
  • другие промышленные емкости.

Для розничного продукта доступны:

  • стеклянные бутылки;
  • бутылки из PET;
  • тара из HDPE;
  • металлическая упаковка;
  • порционные пакеты.

В 2025 году с Sovena España были связаны площадки Brenes, Plasencia и Lagar Monteolivo. С Sovena Oilseeds España был связан объект Andújar.

Эти заводы нельзя считать полностью взаимозаменяемыми. Не все площадки обязательно выполняют одинаковые операции.

При размещении заказа нужно зафиксировать:

  • где хранится масло;
  • где формируется партия;
  • где проходит смешивание;
  • где выполняется фасовка;
  • какое предприятие указано в документах;
  • какие сертификаты действуют именно для этой площадки.

Sovena выглядит особенно релевантной для торговых сетей, дистрибьюторов и брендов, которым нужен не только продукт, но и готовая система выпуска.

Что важно знать о фасовке

Формат упаковки часто оказывается не менее важным, чем само масло.

Для поставок наливом используются флекситанки, танк-контейнеры и автомобильные цистерны. Для средних партий применяются бочки и контейнеры IBC.

При выборе такого формата важно проверить:

  • пригодность емкости для пищевых продуктов;
  • историю предыдущих грузов;
  • качество мойки;
  • состояние внутренней поверхности;
  • герметичность;
  • пломбирование;
  • условия перевозки;
  • порядок отбора проб.

Для розничных поставок на рынок ЕС обычно используется упаковка объемом до пяти литров. Она должна иметь защиту первого вскрытия.

Для ресторанов, гостиниц и предприятий общественного питания в отдельных странах могут действовать другие правила.

При выпуске под маркой покупателя нужно заранее определить, кто отвечает за:

  • масло;
  • бутылку;
  • крышку;
  • этикетку;
  • коробку;
  • дизайн;
  • перевод текста;
  • проверку маркировки;
  • лабораторные документы;
  • подготовку партии к экспорту.

Фраза «работаем с собственными торговыми марками» может означать очень разный набор услуг. Чем подробнее техническое задание, тем меньше риск недопонимания.

Как проверять качество партии

Кислотность часто становится главным показателем в коммерческих переговорах, но одной кислотности недостаточно.

Для масла extra virgin и virgin важен полный набор физико-химических характеристик. Для этих категорий также имеет значение органолептическая оценка, то есть проверка вкуса, аромата и отсутствия недопустимых дефектов.

Покупателю следует запросить:

  • спецификацию;
  • номер партии;
  • протокол лабораторных испытаний;
  • дату анализа;
  • методы испытаний;
  • сведения о лаборатории;
  • результаты органолептической оценки, если она требуется для категории;
  • условия хранения;
  • срок годности.

Сертификат системы пищевой безопасности подтверждает работу предприятия, но не заменяет анализ конкретной партии.

Происхождение масла

Испанская компания, испанский бренд и испанская площадка фасовки не всегда означают, что все оливки были выращены в Испании.

Это особенно важно для масла extra virgin и virgin, где происхождение играет заметную роль в позиционировании и маркировке.

Покупателю стоит уточнить:

  • где были выращены оливки;
  • где они были переработаны;
  • использовалось ли сырье из одной или нескольких стран;
  • где масло хранилось;
  • где оно было разлито;
  • как происхождение будет указано на этикетке.

Если происхождение является частью маркетинговой концепции, его нужно закрепить в спецификации и договоре, а не оставлять на уровне рекламного описания.

Сезонность и доступность оливкового масла

Основная часть испанского производства в кампании 2025/26 пришлась на период с ноября по февраль.

Это не означает, что все компании работают по одному графику. Но сезон заметно влияет на переговоры.

Сразу после основной переработки на рынке появляется больше нового масла. Позже важнее становится структура запасов, условия хранения и объем уже заключенных контрактов.

В разные месяцы могут меняться:

  • наличие определенных категорий;
  • возраст масла;
  • доступность однородных партий;
  • готовность поставщика фиксировать объем;
  • сроки фасовки;
  • стоимость упаковки;
  • сроки отгрузки.

При обсуждении сделки полезно спрашивать не только год кампании, но и дату производства, место хранения и предполагаемую дату розлива.

Рыночные цены и реальная стоимость контракта

За неделю с 13 по 19 июля 2026 года средние цены происхождения в Испании составляли примерно:

  • 3,62 евро за килограмм для extra virgin;
  • 3,16 евро за килограмм для virgin;
  • 2,93 евро за килограмм для lampante;
  • 3,25 евро за килограмм для рафинированного масла.

Это ориентиры рынка, а не готовые предложения производителей.

Финальная цена может включать:

  • стоимость самого масла;
  • лабораторные анализы;
  • бутылку и крышку;
  • этикетку;
  • коробку;
  • фасовку;
  • паллетирование;
  • хранение;
  • перевозку;
  • страхование;
  • экспортные документы;
  • отсрочку платежа.

При сравнении предложений важно привести их к одной единице измерения. Цена за литр и цена за килограмм не сравниваются напрямую без учета плотности продукта.

Также нужно точно указывать условия поставки. Например, недостаточно написать только FCA или CIF. В договоре должно быть указано конкретное место или порт.

Торговля внутри ЕС и поставки в другие страны

Если масло поставляется из Испании в другую страну Европейского союза, классическое импортное таможенное оформление обычно не требуется.

Но это не означает полного отсутствия формальностей. Нужно проверить:

  • налоговый статус сторон;
  • номера НДС;
  • подтверждение движения товара;
  • требования к маркировке;
  • правила учета и отчетности.

При экспорте за пределы ЕС порядок будет другим.

Потребуются:

  • точный товарный код;
  • документы экспортера;
  • импортные документы покупателя;
  • проверка пошлины;
  • импортный налог;
  • требования пищевого регулятора;
  • правила маркировки;
  • документы происхождения;
  • лабораторные подтверждения, если они нужны на рынке назначения.

Коды CN 1509 и CN 1510 подходят для общего анализа рынка, но для расчета пошлин нужен полный код товара.

Что запросить у поставщика

Хороший запрос помогает быстро отделить подходящих поставщиков от компаний, которые работают в другом формате.

В него стоит включить следующие вопросы.

  1. Какая точная категория масла предлагается?
  2. К какой кампании относится партия?
  3. Где выращены оливки?
  4. Где масло произведено, переработано и разлито?
  5. Какой объем доступен сейчас?
  6. На какой срок поставщик может зарезервировать этот объем?
  7. Есть ли протокол анализа партии?
  8. Какие показатели входят в спецификацию?
  9. Предоставляется ли органолептическая оценка для масла extra virgin и virgin?
  10. Как подтверждается происхождение?
  11. Как организована прослеживаемость партии?
  12. Возможна ли поставка наливом?
  13. Какие виды емкостей используются?
  14. Какие форматы потребительской упаковки доступны?
  15. Возможен ли выпуск под маркой заказчика?
  16. Что именно входит в эту услугу?
  17. Кто отвечает за этикетку и маркировку?
  18. Какой минимальный объем заказа?
  19. Где будет выполняться фасовка?
  20. Какие документы передаются вместе с партией?
  21. Какие условия поставки используются?
  22. Кто отвечает за экспортное и импортное оформление?

Как выбирать поставщика под конкретную задачу

BAIEO и Sovena выглядят наиболее понятными кандидатами для наливных поставок и фасовки под торговыми марками заказчиков.

Dcoop интересна сочетанием крупного кооперативного производства и подтвержденной работы с маслом virgin наливом и в готовой упаковке.

Almazaras de la Subbética и Oleoestepa могут быть особенно релевантны проектам, где важны региональное происхождение, кооперативная модель и история продукта.

Castillo de Canena стоит рассматривать для специализированных и премиальных линеек.

Migasa выделяется широким набором категорий и может быть удобна для компаний, которые закупают несколько видов масла.

Acesur интересна промышленным масштабом и сетью предприятий с разной специализацией.

Deoleo подходит прежде всего для дистрибуции известных брендов.

Jaencoop может быть полезна как единый партнер для работы с сетью мельниц и кооперативной инфраструктурой Хаэна.

Вывод

Испанский рынок оливкового масла огромен, но он не устроен как единый склад с одинаковым продуктом.

У каждой компании своя роль. Одни производят и хранят масло. Другие рафинируют его. Третьи объединяют сотни или тысячи фермеров. Четвертые управляют брендами. Пятые специализируются на фасовке для торговых сетей.

Поэтому лучший поставщик определяется не известностью и не одной крупной цифрой.

Все начинается с точного описания задачи:

  • какая категория масла нужна;
  • откуда оно должно происходить;
  • какой объем требуется;
  • в каком виде его нужно поставить;
  • кто отвечает за упаковку;
  • для какого рынка готовится продукт;
  • какие документы должна иметь партия.

Только после этого можно корректно сравнивать Acesur, Dcoop, Sovena, BAIEO, Migasa, Oleoestepa и других участников рынка.

Для одного покупателя решающим будет кооперативное происхождение. Для другого - крупная наливная партия. Для третьего - готовый продукт под собственной торговой маркой. Для четвертого - известный международный бренд.

Испания способна предложить все эти модели. Главная задача покупателя заключается в том, чтобы не искать абстрактно «крупного производителя», а выбрать поставщика, чья производственная система действительно соответствует условиям конкретной сделки.

Поиск поставщиков на AllFoods Market

AllFoods Market помогает производителям, импортерам, дистрибьюторам и торговым сетям находить потенциальных партнеров в пищевой индустрии и изучать предложения международных поставщиков.

Размещение компании или товара на платформе не заменяет проверку поставщика, документов и конкретной партии перед заключением договора.

Источники

Данные проверены у источников в августе 2026 года.

Государственная статистика

Компании и объединения

  1. Borges Agricultural & Industrial Edible Oils