Блог

Рынок продуктов питания перестал реагировать на акции и громкие лозунги. Сегодня решает не скидка, а прозрачность происхождения и уверенность в стабильности поставщика. Нативный маркетинг показывает реальные процессы и помогает брендам оставаться в доверии. Узнайте, почему история продукта теперь продает лучше, чем промо.    Читать далее

Растительные напитки прошли путь от домашних настоев до аккуратных формул с повторяемым результатом. Разбираем, чем «бариста-версии» отличаются от обычных, откуда берётся сладость овса без добавленного сахара и почему на упаковке пишут «растительный напиток». Покажем, где важны белок и pH-буферы, как читать КБЖУ и предупреждения об аллергенах. Итог — ясные сценарии выбора для дома и профессиональной стойки.    Читать далее

Тренд на здоровый образ жизни (ЗОЖ) и правильное питание стремительно набирает популярность во всем мире. Современные потребители все чаще отдают предпочтение натуральным, органическим и сбалансированным продуктам, что существенно меняет рынок пищевой индустрии. Компании вынуждены адаптироваться к этим изменениям, предлагая продукцию, соответствующую новым запросам покупателей. Платформа ALLFOODS.MARKET становится ключевым игроком, помогая бизнесу и потребителям находить лучшие решения в сфере здорового питания.    Читать далее

Fruit Logistica Berlin Expo 2025 — одна из крупнейших мировых платформ для новых идей и инноваций. Эта выставка, которая пройдет с 5 по 7 февраля в Берлине, имеет стратегическое значение для индустрии свежих фруктов и овощей, объединяя компании и специалистов со всего мира. Участники мероприятия получат уникальную возможность изучить последние тенденции, технологии и рыночные возможности. Fruit Logistica — это не только место для установления новых деловых связей, но и площадка для обмена ценным опытом. "От семени до точки продажи" — таков принцип, лежащий в основе этой выставки, которая охватывает всю цепочку создания стоимости в индустрии свежих фруктов и овощей и играет важную роль в продвижении глобальных инноваций.    Читать далее

Йогурт – один из самых популярных кисломолочных продуктов в мире. Его ценят за вкусовые качества, полезные свойства и разнообразие вариантов. Йогурты содержат пробиотики, улучшают пищеварение и способствуют укреплению иммунной системы. В последние годы ассортимент йогуртов значительно расширился, а на рынке появились новые игроки, предлагающие инновационные продукты. Однако, как выбрать действительно качественный йогурт среди множества предложений? В этом материале рассмотрим классификацию йогуртов, тенденции рынка и преимущества покупки через ALLFOODS.MARKET.    Читать далее

Эффективность логистики и цепочки поставок играет важную роль в глобальной индустрии продуктов питания и напитков. Ежегодно в Москве проводится выставка PRODEXPO — одно из самых значимых мероприятий в этой области, где демонстрируются инновационные подходы и новейшие продукты отрасли. В этом году мероприятие пройдет с 3 по 7 февраля, предоставляя множество возможностей для решения актуальных вопросов в сфере логистики.    Читать далее

Суперфуды уже давно перестали быть просто модным словом. Они заняли свою нишу как неотъемлемая часть здорового образа жизни, предлагая потребителям вкус, пользу и универсальность. Но что делает суперфуды столь популярными в оптовой торговле? Это их высокий спрос среди ритейлеров, сегмента HoReCa и конечных потребителей, стремящихся улучшить питание. В этой статье мы расскажем, какие суперфуды стоит включить в ассортимент и как с их помощью повысить продажи.    Читать далее

В эпоху глобализации понимание культурных аспектов становится неотъемлемым элементом успеха в международной торговле продуктами питания. В этой статье мы рассматриваем, как культурное разнообразие влияет на выбор продуктов, их упаковку, маркетинговые стратегии и принятие решений покупателями в разных странах. Мы исследуем, как религиозные и традиционные диеты, а также культурные обычаи и традиции определяют потребительские предпочтения и спрос на продукты питания на глобальном уровне, и предлагаем стратегии для компаний, стремящихся адаптировать свой подход к различным культурным контекстам.    Читать далее

В современном мире, где забота о здоровье становится не просто трендом, а необходимостью, выбор продуктов питания играет ключевую роль. Эта статья погружается в анализ взаимосвязи между потребительскими предпочтениями и здоровым образом жизни, а также исследует, как эти выборы влияют на пищевую промышленность и бизнес в целом. Мы рассмотрим текущие тенденции на рынке, предоставим ценные рекомендации производителям и маркетологам, стремящимся адаптировать свои продукты к возрастающим требованиям здорового питания.    Читать далее

Исследуем альтернативные источники белка как важное направление в питании, устойчивом развитии и этике. От растений и микроводорослей до микробиального белка и лабораторного мяса - эти источники предлагают возможности сократить воздействие на окружающую среду и обеспечить более гуманное отношение к животным.    Читать далее